夏土用に「梅干しとしょうがの炊き込みご飯」 レシピあり

夏土用に「梅干しとしょうがの炊き込みご飯」
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    おいしそう！

夏土用の第の丑。 今日はきっと、たくさんのうなぎがお店に並びますね。 石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻（むなぎ）とり食（め）せ 大友家持（万葉集） 特に暑さ厳しいこの時期、体調も崩しやすいことから うなぎは昔から精のつくものとして万葉集にも歌われているほど 昔から日本人に親しまれてきた食材のひとつです。 実際に土用の丑の日に食べることになったのは 「丑の日に『う』......

どばみゆさん

どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。 日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。