寒ブリのムニエル レシピあり

寒ブリのムニエル
  1. おいしそう！

ブリは魚の中でも群を抜いて栄養価が高く 高血圧やボケ防止、動脈硬化予防のほかアンチエイジング 眼の疲れや、肝機能強化、骨粗鬆症も予防してくれる ありがたい おさかな   まさに今が旬ということで、私もたっくさん食べています   ブリはお刺身はもちろん、しゃぶしゃぶやカルパッチョにしても 美味しいですよね。   そして、脂ののった刺身用の柵が売られていたので 今回はムニエルを作ってみました。 食べ......

どばみゆさん

どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。 日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。