【ご報告】10月のおばんざい教室

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おいしそう！

今月のおばんざい教室も楽しく､無事に終了しました。ありがとうございました💕 柿とカボスのサングリアで乾杯｡今回は「秋土用」がテーマ。土用というと夏のイメージが強いですが実は全ての季節に存在します。次の季節への節目｡体調を崩しやすい頃になります。メインは和ハーブパエリア｡サフランでは色を付けません。クチナシを使います。血流が良くなるハーブ｡食材もサーモンと舞茸､しらす､九条......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。