レシピブログ
暑い夏は、するっと食べられるひんやりメニュー、いいですよね~。 冷奴はバリエーションいろいろに楽しめますが、今日は“だし”をかけた冷奴。 山形の郷土料理として、お酒好きな方なんかにはアテ・おつまみとして知られてる、かも? 以前とある飲み屋さんで食べた冷奴は、切り込みを入れたところに練り辛子が塗ってあって、 それがなかなかおいしくって、しばらく家でもブームになってまねっこ・・・ ...
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