ヤムウンセン☆レシピレシピあり

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おいしそう！

２０１３年最後の夜・年越しのごはんでも作った、ヤムウンセン＝タイの春雨サラダ。タイ語で、ヤム＝あえる、ウンセン＝春雨の意味。 “タイ風春雨サラダ”みたいなネーミングで、カフェとか飲み屋さんのメニューで見かけますが、春雨サラダって感じで、冷たい状態のものが出てくることがほぼ１００パーセント。でも本来この料理は、あたたかい状態提供されるのがタイ式で、もちろん、あたたか・・・ ...