レシピブログ
クレムブリュレはアメリカでは90年代に爆発的に人気が出たデザート。ちょうど日本で80年代に「イタ飯屋」のティラミスが流行ったような感じです(いや~歳がばれますな、書いててこっ恥ずかしいです)。クレムブリュレはそれ以来、ただのブームで終ることなく今でも(特にちょっと高級な匂いのする)レストランのデザートとしてすっかり定着しているようです。 ちょっとアレンジしたチョコレート味やコーヒー味などもあるよう......
簡単本格モンブランケー...
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生クリームでまろやかに...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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真心を込めた贈り物に。たわら屋の極上ローストビー...