カブの柚コショウオリーブオイル和えレシピあり

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おいしそう！

カブは、葉をざく切り、根は薄切りにする。塩少々入れた湯で、さっとゆでる。しんなりおひたし状になればＯＫ。葉だけでも可。根は、歯ごたえを残したい場合は茹でなくてもいい。柚こしょうとオリーブオイルを適当に混ぜる。カブを器に盛り、上からたれをかけて完成。面倒な場合は、器に盛ったカブの上からそれぞれをかけて食べるときに和えればよし。オリーブオイルはエキストラバージンでいきたい。柚こしょうは......