今年も柚子シーズン到来！

今年も柚子シーズン到来！
  1. おいしそう！

産直に行ってみたら、柚子が8個で80円！今年も柚子のシーズンが来ました。8個の皮全部使って、まずは柚子茶。柚子を焼酎と塩でもみ洗いしてから、4分割。実と種を取り除いて外皮だけにして、スライサーで薄く切り、外皮と同量のハチミツと混ぜます。瓶詰めして冷蔵庫で2週......

ふうたさん

ふうたさん

旦那さんの「これ、ウマい！」が聞きたくて、キッチンで料理本とにらめっこの日々。最近はパン作りにハマっています。