舞茸と塩麹の炊き込みごはん レシピあり

舞茸と塩麹の炊き込みごはん
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    おいしそう!

おはようございます(*^_^*) 今週は秋らしく、ごはんも炊きこみごはんに♪ 舞茸1パックを使って、塩麹でまろやかな味に仕上げました。 小さいころ、炊き込みごはんのことを「味ごはん」と言っていたのですが、 シンプルな調味料で作る炊き込みご飯は、お母さんの味。 長女はすぐに、「いつもの味だね。」って。 二女はこういうときに限って、「納豆ごはんが食べたいから白ごはんにして!」と言いま......

minoaさん

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お料理アシスタントやお料理講師の仕事に携わってきました。毎日のお料理が簡単でおいしくなればいいなあと日々レシピを考案中です!