【レシピ】おこげもできちゃう!鍋で炊く栗ご飯 レシピあり

【レシピ】おこげもできちゃう!鍋で炊く栗ご飯
  1. おいしそう!

JAで世田谷産の栗がめちゃくちゃお買い得だったので(1袋250円)、朝から栗ご飯を炊いてみました。 もち米なし、吸水0分で実験したけどやっぱりもち米入りの吸水時間ありの方が断然おいしいよねー 🌰栗の下処理🌰 時間があれば1時間ほど水にさらしてアク抜き。 ①栗ご飯以外にも使ったり、そのまま食べる場合→栗は塩を入れた水から約40分茹でて、冷めるまでそのままにしておく。 ②栗ご飯にのみ使う場合→......

juriさん

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フリーにてお菓子、てしごとのお仕事。 食品会社兼務。2019/8に出産、男の子の新米ママです。 住宅展示場イベント講師 ネクストフーディスト3期生 おうちパンマスター 栄養士/フードスペシャリスト/フードアナリスト4級所持