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ちょっと変わった野菜って使い方が分からなくて手に取ったはいいものの悩んで戻した経験ってだれにでもありますよね。 そんな野菜のひとつ。 ビーツをボルシチ風スープ にしてみたよー。 酸味と旨味でスプーンが止まらない〜😋 【材料】 鶏むね肉200g 一口大に切る 大根1/6本 乱切り じゃがいも1玉 一口大に切る にんじん1/2本 すりおろす ビーツ 小1玉 半月にして薄切り 玉ねぎ 1/2玉 ......
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