いっき煮鶏レシピあり

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おいしそう！

炒めて，煮てとお鍋一つで簡単に出来る鶏の煮物を作りましたので紹介します。いっき煮鶏お鍋にごま油を加えて骨付きの鶏を炒めます。鶏肉の色が変わると醤油、酒各大さじ４、砂糖大さじ２、ラー油又は豆板醤（お好みの量で）を加えて弱火で煮込んで下さい。味がしっかりしていますのでお弁当にも最適ですひよこ豆のホタージュひよこ豆１カップは一晩水に浸けて戻します。お鍋にひよこ豆、豆の戻し汁（少なければ水......