レシピブログ
この時期 白井ファームさんから届く新玉ねぎを使って春のイタリアン ”新玉ねぎの蒸し煮" シンプルで素材の味を信頼してこその味わいの一品を作りました。 新玉ねぎの蒸し煮 お鍋に新玉ねぎ、岩塩、オリーブオイル大さじ2、玉ねぎの肩まで水を加え、煮立つと弱火にして30分程煮込んで下さい。 玉ねぎが半透明になりなれば出来上がりですので、塩、オリーブオイルで味を調えて、ブラックペッパーで頂いて下さい。 ス......
レンズ豆と新玉ねぎのサ...
新玉ねぎの味噌漬け
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新玉ねぎの丸ごとコンソ...
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