レシピブログ
パープルヘイズ、島人参、五寸人参の三種類を使い、カロチン、ピタミン豊富なお料理を作りました スモークサーモンとパープルヘイズのリゾット ルクルーゼ鍋にオリーブオイルを加え、玉ねぎ、パープルヘイズ(みじん切り)を弱火でゆっくり炒め、米(1合)を加え透明になるまで炒めます。白ワイン大さじ2~3を注ぎ入れ、アルコールを蒸発させてから、沸騰したチキンスーフ(4カップ)を2~3回に分けて注いで下さい。 お......
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