レシピブログ
豚の角煮を食べたいと思い、ブロック肉を買ったのですが、気分が変わりオイスターソース煮込みと酒粕煮込みになっちゃいました ま~あ! コラーゲンを摂取出来ればよいという事で 豚バラのオイスターソース煮込み 圧力鍋かシャトルシェフに豚バラのブロック、ネギの青い部分、しょうが、水を加えお肉が柔らかくなるまで煮込んで下さい。 お鍋に煮込み汁1カップ、オイスターソース大さじ2、味噌大さじ1、酒1/2カップ、......
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