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BACALHAU COMNATAS E CAMARAO 材料 干しタラ 400g 海老 1kg ジャガイモ 6個 玉ねぎ 3個 ベシャメルソース 生クリーム 200cc、粉チーズ ピリピリ 小さじ1、塩,胡椒 1、冷蔵庫に保存し干しタラを24時間かけて戻し、途中3回水を交換して下さい。 2、骨、皮を取り除きます。 3、お鍋にピリピリ(赤唐辛子)とお塩を加え海老を湯がき、殻を剥きます。 4、パンに......
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