最近、生麩が大好きです。
とくに、生麩田楽がすきー。
この前、京都に行ったときに売っていた生麩を購入。
ってこっちでもデパートとかには普通に売ってるのねー。
よもぎ麩とあわ麩を購入。
あんまり日持ちしなくて、そろそろ食べなきゃー、ということで、焼き生麩にしました。
~焼き生麩~
1.食べやすい大きさに生麩を切る
2.熱湯に入れ、1分くらい茹でたら、お湯から引き上げ、水気を拭き取る
3.フライ......
-
-
美味しいもの大好き。
つくばの会社員です。
都内に出て美味しいもの食べたり、
家で食べたいもの作ったり。
気ままなブログを書いています。