自作ラーメンのまとめレシピあり

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おいしそう！

自作したラーメンのスープについてまとめています。 *作り方の分量は二人分＜ラーメン＞・豚足ラーメン・乾物スープ・・・ 100cc ・鶏ガラスープ・・・約250g ・豚足スープ・・・約250g ・塩ダレ・・・ 50g ・豚足は豚の一部なのでもっと匂いとか味にクセとかあるかと思ったけど全然ない。コラーゲンたっぷりでクセがないから醤油ダレ、塩ダレ等なんで......