「台湾ラーメン」の実食! レシピあり

「台湾ラーメン」の実食!
  1. 7
    おいしそう!

***************** サイトマップはこちら ***************** 今回の自作ラーメンは「台湾ラーメン」の実食(レシピ)です。色んな店で食べたことあるのですが、味は薄くて辛い店や濃くてマイルドな店など色々ありますが、濃いめの辛い味が好みなのでそれを目指して作ります。 = 台湾ラーメンって? = 台湾ラーメンとは、豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けし......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/