「家系ラーメン」を塩タレで合わせてみた

「家系ラーメン」を塩タレで合わせてみた
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    おいしそう!

***************** サイトマップはこちら ***************** 前回作った 「家系ラーメンのスープ」 に塩タレを合わせてみた。 <作り方> 1.冷凍しておいたスープを戻します。 ・ 家系スープ 320g 2.どんぶりにタレを入れます。一人前、塩タレ27cc、チ―ユも27cc。 3.麺を茹でて、 自家製麺の作り方 麺の形状 ・・・ ストレート 2.0m......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/