「鶏そば（塩）」の実食！レシピあり

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おいしそう！

最近、淡麗系のラーメンにハマってます（*^_^*）そこでタレからスープまで全部「鶏」に絞ったラーメンを作ってみました！自分的にはかなりの美味しさでした！今回は「鶏そば（塩）」の実食（レシピ）です！＜作り方＞１．鶏ガラ3つを下処理して、軟水2.5L入れて沸騰させて灰汁を取り除きます。大体取れたら極弱火にして、青ネギの青いとこ1本分、にんにく3片、セロリ1/2本、玉ねぎ1/2個を入れて1時間煮ます......