「ぷるぷるとろとろチャーシュー」の作り方 レシピあり

「ぷるぷるとろとろチャーシュー」の作り方
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    おいしそう!

サイトマップです。過去の記事はこちらから。 最近のラーメン屋さんでは低温調理のチャーシューが流行ってます。鶏むね肉や豚肩、豚バラで作られてますね。赤身がかって奇麗だし柔らかし、いいですよね^^yoshi は昔ながらの「ぷるぷるとろとろ」のチャーシューも大好きなので作り方をメモります!<作り方(動画版)>動画作ってみました(*ノェノ)これから少しずつ作っていくので良かったら見て下さい。|д゚)チラッ......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/