「鶏むね肉のレアチャーシュー」の作り方レシピあり

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おいしそう！

サイトマップです。過去の記事はこちらから。  鶏むね肉のレアチャーの作り方です。いつもはヨーグルティアを使うのですが、今回は鍋だけでやってみます。カットは当然フードスライサーで！！作り方自体は『「豚肩ロース肉のレアチャーシュー」の作り方』と同じです＾＾；＜作り方＞１．ジップロックにむね肉１枚、水を適量、酒を５０ｃｃ入れて真空状態にします。２．沸騰寸前にして火を止めて、その中にジップロック......