「鮎の煮干しラーメン」の実食！レシピあり

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おいしそう！

サイトマップです。過去の記事はこちらから。以前作った「鮎の煮干し」を使ってラーメンを作ります！自作で煮干し作れると色々試せて楽しい！！＜作り方＞自家製煮干しです。頭と内臓は取ってあるので重さは３４ｇ。昆布３ｇ、生姜スライス１枚、ネギの青いトコ１／２本、水５００ｃｃで弱火でコトコト１時間半煮込みました。約３５０ｃｃのスープが取れました。鶏ガラ：鮎煮干し＝２...