「梅ラーメン」の実食! レシピあり

「梅ラーメン」の実食!
  1. おいしそう!

サイトマップです。過去の記事はこちらから。 「令和」とは様々な歌人が梅の花を愛でながら詠んだ32首の梅の歌の序文の一部の様です。yoshi も昔の歌人に負けずに梅を使ってでラーメンを作ってみました。鶏白湯スープに梅をこれでもかとぶち込んでミキシング。タレは梅のみという「梅ラーメン」です。<タレ、スープ材料>・二人分鶏白湯スープ 600cc梅 10個練り......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/