レシピブログ
サイトマップです。過去の記事はこちらから。鴨ロースと鴨ガラを使った鴨のラーメンです。やっぱり鶏とは風味が全然違いますね。美味しかったです。<材料>・鴨肉のレアチャーシュー鴨ロース 約240g酒 50cc水 100cc・スープ鴨ガラ(約400g/個) 4個酒 50ccネギの青いとこ ...
鴨のグリル★オーブンで...
鴨肉の塩麹山椒焼き
鴨串 柚子胡椒添え
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