レシピブログ
サイトマップです。過去の記事はこちらから。・材量豚バラ肉 480gウイスキー 45cc塩 20g砂糖 10gウイスキー 45cc<作り方(動画版)>お肉をフォークで刺してウイスキー、塩、砂糖を入れて1週間漬け込みます^^1週間漬け込んだらしっかりと水で洗ってピチットシートで1~2日脱水します。水に浸けての塩抜きはしません。洗うだけでちょうどイイ塩分量にしてあります。脱水した...
ウイスキーのチョコレー...
ウイスキーのりんごソテ...
ウイスキー梅酒
茄子の味噌煮パルメザン...
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