「煮干し昆布水冷麺(通称:ニボコン)」の作り方 レシピあり

「煮干し昆布水冷麺(通称:ニボコン)」の作り方
  1. おいしそう!

サイトマップです。過去の記事はこちらから。煮干し昆布水冷麺(通称:ニボコン)は2023年頃から流行り出した夏のメニュー。今後はコレが主流ににあると思う。 <作り方>【レシピ(1人分)】・タレ 薄口醤油   10cc みりん     5cc 酒       5cc 塩     1.5g・スープ いりこ       65g 水        400g がごめ根昆布     2g*出来高   ......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/