蓮根チップレシピあり

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おいしそう！

　作り方って程の事ではないのだけれど・・・・というわけでひっさびさの『脇役の作り方』です＾－＾　蓮根チップです。まあレンコンを揚げただけなんですけどね。塩をパラパラ振っておつまみとして、サラダに入れてパリパリのアクセント、前菜（リエットとか）に刺して飾りとして・・・など結構活躍の場は広いのです。　そしてなんといっても、形がかわいい。　たいしたことをしたわけじゃないけれど、レンコンのすこぶるいい形......