白ワインソース

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おいしそう！

白ワインソースの作り方です。フランス語だとsauce vin blancソースヴァンブランと言います。フランス料理ではすこぶるオーソドックスなソースといますか、そのままでも、何かを加えてもとっても美味しいので、よく使われます。おうちで白ワインソースを作ってみよう！という方はそうはいないかもしれませんが、白ワインソースを作ってみよう！とふと思い立った時にはぜひ参考にしてください(^ ^) ......