フォアグラのテリーヌレシピあり

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おいしそう！

フォアグラのテリーヌの作り方です。フォアグラと言うと高級食材で手が出ない！という印象もなくはないのですが、世界三大珍味と呼ばれる残りの二つのキャビア、トリュフと比べますと、それほど高くなく、ソコソコのものを買うことができます。もともと他の二つとは違って人工的に作られたものですので。とはいえ、フォアグラもピンキリです。めっちゃ上等なものから、うん、一応フォアグラだね、というものまで色々......