白梅干しレシピあり

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おいしそう！

白梅干しの作り方です。梅干しを初めてつくったのは、たぶん10年くらい前だったと思います。美味しい梅干しを焼酎に入れたい！ただそれだけのために作り始めました。それ以来、不定期につくっています。白梅干しは紫蘇を入れないでつくる梅干しのことです。紫蘇を入れないので、その分工程も少なくて面倒臭がりの艸に向いています。さて、カテゴリをどこに入れようかなー、、、そう言えば、らっきょうの甘酢漬け......