レシピブログ
ラタトゥイユ 。旬の夏野菜をトマトソースでじっくり煮こむだけで、こんなにも甘みが出るのかっ!ってくらい美味しくなります。 ラタトゥイユは、パスタソースにしたり、お肉と一緒に煮込んでクスクスにかけたり、お肉や魚料理のソースや付け合せにしたりと、色々と使いやすい料理でもあります。 そんな色々あるアレンジの中で艸が一番好きなのが 「温玉・生ハム・ラタトゥイユ」 。 タイトルのまんまですが、ラタ......
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