ラザニアの作り方です。
ミートソースを作って、ホワイトソースを作って、ラザニア(パスタの名前もラザニアと言います)とチーズと一緒に重ねて、オーブンで焼く。考えただけでめんどくさい料理ですが、きちんと一つ一つ手作りした焼き立てのラザニアは格別です。
仕込みの手間はかかりますが、考え方によっては、他のパスタと違って 当日はオーブンに入れるだけ なので、人を招いたときやパーティー料理には最適なんじ......
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”ちゃんとつくる、ちゃんとたべる”をテーマにプロの作り方を全部書いちゃいます。簡単ではないけれど・・・良かったら見てください!