マデラソースレシピあり

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おいしそう！

マデラ酒を使ったお肉のソースの作り方です。いいお肉を買ってきて、上手に焼けたら、ちょっと本格的なソースも欲しいところです。マデラソースの作り方はまったく難しいことはありません。材料を揃えて、手順通りに作れば簡単にフレンチのソースが作れます。牛肉のステーキはもちろん、仔牛や豚肉にもよく合います。マデラソースの材料【材料】《2~3人前》マデラ酒 36cc エシャロットみじん......