レシピブログ
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牛肉の焼き方です。 ちょっといい牛肉を買ってくれば、焼くだけでごちそうになるのが牛肉です。 たくさんのステーキの焼き加減をコントロールしながら焼くのは技術がいりますが、目の前の肉を焼くだけならそんなに難しいことはありません。 ぜひ、ちょっといいお肉を買っておうちでステーキを焼いちゃってください〜 今回は、薄めのお肉と厚めのお肉を焼いて、2種類のソースで、付け合せはクレソンのみで2種類の盛......
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