魚の焼き方　フライパンでソテーレシピあり

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おいしそう！

魚の切り身をフライパンでソテーする魚の焼き方です。同じ”焼き魚”でも、グリルや魚焼き器で焼いたものと、フライパンでソテーしたものではだいぶ見た目も食べた感じも違ってきます。フライパンでソテーした魚に、ソースを添えれば立派なメイン料理になりますし、写真のようにすだちやレモンといった柑橘類を添えるだけでも、とっても美味しいのです。皮サクサク、身はふわっと柔らかい魚の焼き方です。魚の切り......