お魚のテリーヌレシピあり

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おいしそう！

お魚のテリーヌの作り方です。テリーヌについてはどこかでも書きましたが、テリーヌ型に詰める料理全般がテリーヌと呼ばれます。なので、テリーヌ型に食材を詰めてオーブンで火を入れても、調理したものをテリーヌ型に流して固めても、テリーヌ型に茹でたり焼いたりしたものを詰めてもテリーヌと呼ばれます。このお魚のテリーヌは、焼いたお魚をテリーヌ型に詰めただけ。のテリーヌです。作り方もシンプルで、見......