真鱈の白子のアーリオオーリオ・バルサミコソースレシピあり

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おいしそう！

真鱈の白子の洋風料理の代表格といえば、ムニエル（参照サーモンのムニエル）です。白子のムニエルはムニエルで美味しいんですが、ちょっと重い。ので、アーリオオーリオ（にんにくオイル）で揚げ焼きした白子のほうが、個人的には好みです。白子ポン酢に飽きたらぜひお試しを〜ヽ(^。^)ノあ、白子ポン酢とか白子の天ぷらとかの作り方は、真鱈の白子の下処理と美味しい食べ方に書いています。美味しい......