簡単で美味しい！アップルパイレシピあり

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おいしそう！

アップルパイって、フィリングと呼ばれるリンゴの煮たやつを作って、それをパイ生地で包んで焼きますよね。そんなオーソドックスなアップルパイも美味しいですが、今回紹介するのは、生のりんごを使って作るアップルパイです。個人的には、こっちのほうが軽くて好き。その昔、西麻布の小さなお店で雇われシェフをしていたときによく作っていました。そこに嫁（当時はまだ結婚してなかったけど）の両親が食べに来て、ちょっ......