レシピブログ
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6人分ぐらい ・粉末あん 50g ・濃縮甘酒300g(粒はなくしておく) ・粉寒天2g ・水100g ・塩1g 全ての材料をなべに入れ 火にかけよくかきまぜ煮立ったら弱火で、 とろみがつくまで煮て型にいれて冷やし固める 今回はもち米1合分のおかゆと米麹250gでこさえた自家製甘酒を使いました。 自家製のものは市販の物に比べ・・・ ...
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