みりんかす汁

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おいしそう！

娘にずかす汁作ってと再三にわたって言われていたのです。エビ芋や人参やお豆腐を入れてお味噌に白味噌、みりん粕を入れて作りました。大喜びで私も嬉しい。節分の食卓はイワシを焼いて恵方巻きこさえます。勿論まめもまきます。秋田ではらっかせいをまいていたので楽ちんでしたが大豆は大変！でも静岡はお菓子やお餅もまくのって豪勢でわくわくしますね。今週半ばには在庫切・・・ ...