青梅シロップ覚書

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おいしそう！

5リットルのビンに３Ｋｇの梅が入る。緑のふたの1.5リットルのビンには１ｋｇ入る。今まで梅にボツボツ穴をあけてたけれどあけなくても大丈夫。なりくちのところだけとってばんばんつけてしまう。今のところ３ｋｇ分つけた。今年はこれでもういいかなー。その分梅干を沢山漬けようかな。こういうののいいとこは、まだかなまだかなと、観察して待つ楽しさがあるとこ。 ...