はと麦入りサムゲタン風レシピあり

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おいしそう！

鶏手羽元7本は焦げ目をつけてはと麦１００ｍｌ、昆布適当に1枚、生姜１かけ・にんにく２かけ・酒・大根角切り４００ｇ分・日本酒半カップ水かぶるぐらいでことこと煮ておく。はと麦と鶏は沸騰してから入れること。プルーン6個も加えて更に煮て塩を加えて味をみる。好みで黒こしょうも。春先は麦類がいいですね。特にはと麦は美肌効果や色々抜群。 ...