りんご箱買い。
だって瓶詰め大好き!!
あらら、りんごの品種・・・なんだっけ?
・・判明!サンつがるだった。
紅玉とゴールデンデリシャスのかけあわせらしいけど、酸味はかなり控えめ。
クエン酸+して、あっさりしたりんごジャムにしてみた。
・りんごジャム覚書 450cc瓶7本分
りんご(皮芯除いた正味)4キロ
砂糖 400g
クエン酸 ・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。