白菜とはんぺんのゴマ和えレシピあり

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おいしそう！

先日よそで食べて「ほおおっっ!」て思った小鉢を再現。はんぺんが思った形状じゃないので最初なんだかわからなくて、白身魚？、、、いや、もっとふわっとしてて味が濃いし、、、げげげ！はんぺんをくずしてある！原料一度くずして固めたものを、さらにもう一度くずすとな？これは意表をつかれた！（こういうの私が知らなかっただけ？）刻んだ白菜によくからんで実に見事な組み合わせだとみた・・・ ...