とりあえず冷蔵庫にあるイカをやっつけようと、
いきあたりばったりに料理したら、
思いの外なんかけっこうちゃんとしたおかずが出来てしまったので、
(ちゃんとしたおかずの定義って何よ?)
驚きを込めてレシピ覚え書き。
=イカのトマト煮= 4人分
カット生スルメイカ 1パック(220g)
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ ・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。