=モロッコいんげん塩ゆでとゆず胡椒ディップ=
[レシピ]モロッコインゲンのヘタをとり、色よく塩ゆでする。
マヨネーズにゆず胡椒を混ぜる。
=エビ春巻き=
[レシピ]春巻きの皮を斜めに切り、三角20枚にする。
下ごしらえしたエビ正味200gと豚肉同量を粗刻み刻にして混ぜる。
片栗粉小さじ1と、塩適宜、砂糖小さじ半分、ごま油小さじ2、酒大さじ1をよく混ぜる。
半分に切った大葉・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。