レシピブログ
久々に、前日から仕込んでおける冷蔵発酵にしてみた。 ついでに大切にかけ次いでるサワー種使用。 大成功中の大成功! とにかく香りがチガウ! パンの底も焼きもちみたいな香ばしさ! ふわっとしつつ強い腰 すごいぞ!激ウマ!!! 基本のライ麦プチパンより大きめ。粉600gを16個どり。 =ゆっく・・・ ...
30秒でOK!“マッシ...
豚肉とマッシュルームの...
白身魚とあさり、マッシ...
簡単☆ベーコンとアンチ...
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
累計販売数30万食突破!テレビ番組で紹介されまし...
天然紅鮭とこだわりの塩で作る、旨味十分の贅沢な缶...
旬のいわし「根室七星」を使用、素材を生かした力強...