たまたまだぶついてた純生クリームが1パックあり、
すると突如古い古い記憶が蘇り、
「そうだ!クリームのカレー!」
赤坂モティのナブラタンカレーをモチーフに、勘だけをたよりに製作してみる。
>9種類の野菜・木の実・香料・生クリームを使ったカレー
後で調べたらそういうことだったらしい。(むしろ先に調べろ!)
=ナブラタンカレー風・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。